Marnica

Ved kraftigt bundfald: Ryst mosten kraftigt (som du ryster en Cocio, for at få det sidste kakao med!) se yderligere info klik her

Mosten kommer fra æblesorten Marnica, som er sene æbler. Det vil sige, at æblerne plukkes sidst i oktober. Marnica æblet har et meget højt indhold af saft og aromastoffer, og hvis man har smagt æblet vil man kunne genkende den samme smag i mosten.
 
Mosten er koldpresset af lige dele store æbler med et højt indhold af en sødlig aroma og lige dele sent plukkede æbler med højt indhold af en syrlig aroma. Disse to varianter af samme æble giver en dejlig afbalanceret most.
 
Marnica mosten er en afbalanceret most, som bør nydes afkølet til et dejligt måltid mad. Mosten drikkes lige så godt til varm som kold mad.