Kraftigt bundfald i ufiltreret æblemost fra Guldborgsund Frugt ApS

Bundfaldet kommer fordi mosten er ufiltreret, det vil sige at der er en lille procentdel frugtkød med mosten (en stor del af smagen sider i frugtkødet) Ufilteret æblemost er meget længe om at bundfælde fordi frugtkødspartiklerne er meget små. Fordi frugtkødspartiklerne er så små, så bliver bundfaldet meget kompakt når det har stået længe i flasken. Det kræver nogen gange en meget  kraftig omrystning at slæmme bundfaldet op igen. (Den skal rystes som man ryster en Cocio, for at få det sidste kakao med)

Når flasken er rystet ekstra kraftigt vil bundfaldet forsvinde og mosten er drikkeklar.